В центре для слонов в провинции Чианг Рай на севере Таиланда производится, вероятно, самый дорогой в мире кофе — Black Ivory Coffee, что в переводе означает кофе «Чёрная слоновая кость». Одна чашка этого деликатеса стоит около 50-ти долларов. Что в нем такого особенного, спросите вы? Узнайте, прочитав нашу статью.

Четыре чашки кофе в день повышают риск ранней смерти, но только если вам меньше 55 лет, обнаружили американские исследователи.

Для тех, кого уже не поднимает с утра чашка обычного кофе продается специальный сорт «Предсмертное желание» (Death Wish Coffee). Компания-производитель заявляет, что кофеина в нем в два раза больше, чем в обычном кофе.

Некоторые люди не представляют своего утра без традиционной чашечки кофе, но на самом деле кофеин способен на большее — например, делает более восприимчивыми к убеждению.

Исследователи обнаружили, что кофеин помогает людям видеть мир в более ярких красках и выбирать позитивные слова. Прошлые исследования показали, что люди показывают более быстрые и точные результаты в распознавании положительных слов, таких как "счастливый", чем отрицательных, таких как "сумасшедший".

Репортаж о том, как добывают самый дорогой в мире кофе.

Что может быть приятнее, чем запах свежесваренного кофе? К сожалению, его вкус никогда не бывает таким же божественным. И учёные теперь знают, почему.

Когда новый модный напиток – кофе – добрался до Швеции, король Густав III (царствовавший во второй половине XVIII века) усмотрел в нём серьёзнейшую угрозу для здоровья и даже жизни нации. Чтобы подкрепить свои подозрения с помощью науки, он приказал провести двойной эксперимент.

Много кофе — не слишком хорошая идея. Эту простую и ясную истину подтвердили также датские врачи, которые попытались установить связь между количеством выпиваемого женщиной кофе — и ее шансами забеременеть путем ЭКО. Оказалось, любительницы кофе, употребляющие в день около пяти чашек напитка, в два раза снижают свои шансы.

Вы наверняка замечали и не раз, что порой от выпитой чашечки крепкого ароматного кофе начинает клонить в сон в то время, как должна наступить бодрость. Почему так бывает и в чем причина этой сонливости?