Исследователи из Университета Токусима (Япония) утверждают, что пиво полезно для мышц: в нём содержатся флавониды 8-PN, которые позволяют мышечной ткани оставаться здоровой и медленнее поддаваться возрастным изменениям, связанным со старостью.

В 1956-м году Комиссия по атомной энергетике США провела два атомных взрывамощностью в 20 и 30 килотонн. Одновременно с этим было решено провести исследование под названием «Последствия ядерного взрыва для промышленно упакованных напитков» с целью выяснить, можно ли будет выжившим пить напитки, которые они смогут найти в развалинах близлежащего магазина.

Вкусовые пристрастия каждого человека – дело индивидуальное. Как правило, они заложены на генном уровне и контролю поддаются слабо, вопреки сложившемуся мнению.

Психологи из Бристольского университета установили, что форма пивного бокала влияет на скорость потребления алкоголя.

Если вы любите пиво, то вам, разумеется, знаком такой сценарий: вы приходите в бар, заказываете кружечку и выпиваете её с друзьями. Затем заказываете ещё и ещё. И, конечно же, наступает момент, когда вам придётся оставить свою компанию и посетить туалет.

Это не наша идея! Это исследования. 40 мужчин, прошедших тест в Университете Иллинойса, показали хорошие результаты при решении головоломок: будучи в пивном подпитии они с большим перевесом победили в игре-головоломке своих трезвых оппонентов.

Пиво – вероятно, самый популярный спиртной напиток на Земле. Его пьют не только мужчины, но и женщины – некоторые из них сходят по нему с ума. Гораздо хуже то, что пенный напиток чрезвычайно популярен у молодых ребят, чей возраст порой не достигает даже 13-14 лет.

Изобретателем современной пивной пробки является американец Уильям Пейнтер. Патент на своё изделие он получил 2 февраля 1892 года. Со временем внешний вид пробки практически не изменился. Уменьшилось лишь количество зубчиков с 24 до 21.

Пивное наводнение произошло 17 октября 1814 года в Великобритании в лондонском приходе св. Джайлза (англ. St. Giles). На пивоварне «Мо и компания» на улице Тотенхем-Корт-Роуд, взорвалась цистерна с пивом объёмом 610 тысяч литров, вызвав цепное разрушение остальных баков в здании. В результате почти 1,5 миллиона литров пива выплеснулось на улицы. Пивная волна разрушила два дома и пробила стену паба «Tavistock Arms», завалив обломками барменшу.

Форма бокала влияет на пенообразование и стойкость пенной шапки. Пена является своего рода сетью, улавливающей летучие компоненты пива. Летучие компоненты — вещества, образующие аромат напитка — хмелевые масла, побочные продукты дрожжевого брожения (спирты, сивушные масла, фруктовые эфиры), специи и другие добавки. Поэтому в бокале, в котором образуется хорошая, плотная пена, сохраняется больше вкусовых и ароматических качеств пива. Так как у разных сортов пива разные пенные шапки, то и бокалы для каждого сорта нужны свои. И красиво и полезно.