Употреблять больше трех роллов в неделю — опасно для щитовидной железы, утверждают диетологи. Высокое содержание йода в суши и роллах — не полезно, а ровно наоборот: щитовидка испытывает слишком большую нагрузку.

В вашем теле постоянно происходят химические реакции метаболизма, а также обмен веществ. Температура тепла, выделяемого при обмене веществ, составляет примерно 37 градусов. Однако у отдельных людей и разных человеческих обществ существуют вариации так называемой “нормальной температуры тела”.

Нередко, чтобы снять стресс, человек тянется к алкоголю. Однако, поступая таким образом, делает себе лишь хуже. Ученые из Чикагского университета выяснили, какие процессы происходят в организме при употреблении спиртного в состоянии нервного напряжения.

Результаты эксперимента, проведенного сотрудниками Университета Бристоля и Университета Бангора (Уэльс) свидетельствуют: у людей с избыточным весом и страдающих ожирением снижена вкусовая чувствительность к содержанию сахара в прохладительных напитках. Вследствие этого они на подсознательном уровне стремятся к более сладкой пище, чтобы пополнить его запасы в организме. Так поддерживается порочный круг приобретения лишних калорий.

Метанол (метиловый спирт, метилгидрат) используется в разных отраслях промышленности. Он очень ядовит и, при употреблении внутрь, практически не оставляет шансов на выживание. Тем не менее, метиловый спирт изредка используется для подделывания алкоголя. Последствия употребления таких напитков крайне плачевны: симптомы отравления проявляются сразу же в виде тошноты, головокружения, слабости. Через 30–60 минут человек теряет сознание и впадает в кому, ещё через несколько часов наступает смерть.

Говорят, для того чтобы работа спорилась, нужно пребывать в хорошем расположении духа. Да и окружающим приятнее общаться с человеком, который излучает позитив, а не ходит мрачнее тучи. Однако недавние выводы ученых оказались парадоксальны. Если улыбаться своим коллегам по работе или клиентам неискренне, можно впасть в глубокую депрессию.

Английский учёный Джон Дальтон (1766–1844) памятен нам в основном своими открытиями в области физики и химии, а также первым описанием врождённого недостатка зрения — дальтонизма, при котором нарушено распознавание цветов. Сам Дальтон заметил, что страдает этим недостатком, только после того, как в 1790 году увлёкся ботаникой и оказалось, что ему трудно разобраться в ботанических монографиях и определителях. Когда в тексте шла речь о белых или жёлтых цветках, он не испытывал затруднений, но если цветки описывались как пурпурные, розовые или тёмно-красные, все они казались Дальтону неотличимыми от синих.

Исследователи из Йеля выяснили, из-за чего люди, отказавшиеся от курения, больше хотят есть и, как следствие, начинают набирать вес. Также удалось понять, как совладать с этим явлением.

55–летний Крейг Льюис, умирающий от амилоидоза пошел на отчаянный шаг. Он согласился на экспериментальную технологию по первой имплантации полностью исскуственного сердца. Пересадка донорского органа тут не помогла бы, так как амилоидоз (Амилоидоз (амилоидная дистрофия) — нарушение белкового обмена, сопровождающееся образованием и отложением в тканях специфического белково-полисахаридного комплекса — амилоида. Амилоид долгое время персистирует в организме и даже после смерти в течение долгого времени не подвергается гниению (И. В. Давыдовский, 1967).) — нарушение обмена веществ и новое сердце было бы вскоре поражено им тоже. Менее чем через неделю после имплантации устройства Льюис смог сесть в постели и поговорить с членами семьи.Через некоторое время Льюис почувствовал себя настолько лучше, что мог уже садиться в кресло.

1. Сахар — лекарство от депрессии Ненадолго. Стакан воды с тремя ложками сахара действительно может подарить антидепрессивный эффект, но только на короткое время — не более, чем полчаса. Затем наступает обратный процесс. Это связано с тем, что сахар уменьшает запасы организма витамином В1, который поддерживает бодрость мозга. Чем меньше этого витамина, тем больше вероятность сонливости, неврастении, депрессии, быстрой утомляемости, мышечной слабости.