Можно ли прожить, питаясь одной картошкой? Такой эксперимент провел на себе 120-килограммовый австралиец Эндрю Тейлор в 2016 году. Мужчина целый год ел только привычный нам картофель и его местный сладкий вариант - дополняя блюда солью, травами, томатным соусом или соевым молоком. Тейлор рассказал, что первые две недели картофельной диеты были "пыткой", но дальше стало проще – он устраивал для соседей и друзей картофельные вечеринки нашел рестораны, доставляющие блюда из картошки. Ежедневно мужчина съедал 3-4 килограмма картофеля (запекал его, варил, делал пюре, картофельные оладьи, и т.д.) – это позволяло ему оставаться сытым и не хотеть каких-то других продуктов