Оказалось, что одна из самых популярных круп была одомашнена около девяти тысяч лет назад и не имела разделения на сорта. Рис был одомашнен людьми еще девять тысяч лет назад, и произошло это в Китае, а не в Индии, как считалось ранее, выяснили генетики из Университета Нью-Йорка.