Вино и любой продукт, сделанный из винограда (но не из разбавленного виноградного концентрата, как в большинстве соков) является эффективным солнцезащитным средством. Когда кожа подвергается ультрафиолетовому излучению, активный кислород в клетках кожи окисляет ферменты, которые, в свою очередь, повреждают эти клетки. Виноград содержит соединения, называемые флавонидами, которые предотвращают образование активных форм кислорода в клетках, тем самым минимизируя его потенциальный вред.

Кан Три Чан виртуозный кулинар из города Чианг Маи (Таиланд). Он может приготовить вам великолепную курицу во фритюре так, что вы пальчики оближете. А во время работы Три Чан может удивить вас уникальным фокусом: опустить руки прямо в блюдо с кипящим маслом. И на коже у него не останется ни единого, даже легкого, ожога.