Citrus limonum из семейства рутовых был известен давно. 1500 лет назад семена лимонного дерева были привезены в Италию из Юго-Восточной Азии. Древние приравнивали действие лимона к кровопусканию. Лимон содержит многие органические кислоты, 40% витамина С, витамины В1, В2, РР, пектиновые (желирующие вещества), минеральные соли. Его подают к чаю, кофе, коньяку, заливной и солёной рыбе. Цедру лимона активно используют кондитеры. Американец венгерского происхождения, биохимик Альберт Сент-Дьерди в 1937 г. получил Нобелевскую премию за то, что установил причину сохранения цвета лимона на срезе. Оказывается, всё дело в аскорбиновой кислоте: она, как сильнейший антиоксидант, «удерживает» молекулы кислорода и не даёт разрушаться и темнеть клеткам и тканям лимона.

1 Bubble Gum Миф: Проглоченная жевательная резинка переваривается семь лет. Правда: Несмотря на то, что жвачка прилипает практически ко всему, Ваш желудок является одним их немногих исключений! Эксперты признают, что Ваш организм не может переварить жвачку, зато она преспокойно пройдёт через пищеварительную систему за вполне нормальный промежуток времени (около 24 часов для обычного человека). Но, что самое интересное, она, как бы это сказать, выйдет в таком же виде, как и попала в Ваш организм – в форме липкого комочка!

Как ни странно, большинство из нас не умеют правильно ухаживать за полостью рта. На самые актуальные вопросы отвечает доцент Московского государственного медико-стоматологического университета Евгений Соловых. 1. Отличаются ли зубные пасты друг от друга или дело только в рекламе? Зубные пасты действительно разные. Чтобы выбрать нужную вам, внимательно изучите состав. Пасты бывают трех видов: 1. Гигие­нические – только очищают зубы 2. Лечебно-профилактичес­кие – предотвращают появление заболеваний 3. Лечебные, как легко догадаться, лечат. Чтобы уменьшить риск появления кариеса, укрепить зубы и создать защитный слой, необходимы фториды и калий. Их-то и ищите в составе лечебно-профилактической пасты. При заболеваниях пародонта нужны средства с триклозаном, метронидазолом, соединениями цинка.

О нем написаны тонны научной литературы. Загадочности поубавилось, но проблемы, связанные с холестерином, остались. Они представляют опасность не только для малоподвижных обывателей, но и для людей, ведущих активный образ жизни, особенно спортсменов. Именно поэтому данная тема представляется нам актуальной и требующей детального рассмотрения.

В психиатрической практике есть так называемый Жиля де ла Туретта Синдром. Это одно из малоизученных психических заболеваний, которое объединяет в себе целую группу клинических признаков, в числе которых выделяются так называемые «вокальные симптомы». А в числе вокальных симптомов одним из характерных является вокализация бранной лексики. Пример такого синдрома можно увидеть в фильме «Зеленая миля» (или прочитать одноименную книгу), где больная заворачивает такие этажи, что остальным становится нехорошо.

Ученые Барселонского университета провели новый эксперимент над мышами, в результате которого было доказано, что нейроны в отдельных участках головного мозга имеют способностью к восстановлению. В частности, была доказана регенеративная способность нейронов в гиппокампе и обонятельной луковице. В ходе эксперимента, ученые в течение 40 дней кормили подопытных мышей специальным кремом, состоящим из сухофруктов, растительного масла и орехов, а контрольная группа получала обычное питание. В результате выяснилось, что у тех мышей, которые питались специальной пищей, значительного увеличилось количество стволовых клеток и новообразованных нейронов в гиппокампе и обонятельной луковице головного мозга.

Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако, существуют напитки, которые кроме воды, дают нашему организму еще много полезных веществ. Зеленый чай Польза: снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия и нейтрализуют свободные радикалы. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости и благотворно влияет на зубы. Калории: 0

«Побереги свои нервы, нервные клетки не восстанавливаются», – такое утверждение мы привыкли считать истинным. Однако ученые доказали, что это совсем не так и восстановить нервные клетки вполне возможно. Для этого нужно немного: постоянно задействовать как можно больше участков головного мозга. В этом помогут нехитрые упражнения, которые в комплексе получили название нейробики – аэробики для мозга.