Врачи из Лейденского университета (Нидерланды) утверждают, что алкоголь помогает избежать различных болезней суставов. Они сделали об этом обширный доклад на ежегодном Конгрессе Европейской лиги по ревматизму, который состоялся 16 июня в Риме.Специалисты из Лейденского университета изучили истории болезней более 1700 человек с такими заболеваниями суставов как ревматоидный артрит, остеоартроз, спондилоартропатия и пр. В ходе исследования ученые обнаружили, что ежедневное употребление небольших доз алкоголя (речь идет о 50-70 граммах чистого спирта, что составляет примерно 2,5 - 3 бокала вина) оказалось хорошей профилактикой различных видов артритов. В то же время, по словам голландских медиков, злоупотребление спиртными напитками существенно повышает риск развития болезней суставов.
Следует отметить, что в последнее время появилось немало данных, свидетельствующих о пользе умеренного употребления алкоголя для здоровья. Так, алкоголь оказывает существенную помощь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Такой эффект обусловлен тем, что спиртное делает кровь более жидкой и уменьшает риск образования тромбов.
Отдельно нужно подчеркнуть заслуги красного вина в деле оздоровления человечества: в этом напитке содержится большое количество антиоксидантов, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов на клетки организма. Антиоксиданты в красном вине также препятствуют окислению холестерина и его отложению на стенках сосудов, предотвращают раковые заболевания.
Источником многих полезных веществ является и нефильтрованное пиво. Оно содержит витамины группы В, которые способствуют обмену веществ, стимулируют выработку красных кровяных телец и помогают работе сердца. В пиве также обнаружены многие необходимые человеку минералы и аминокислоты.